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Experiencia Al Fresco: De la Chinampa a la Mesa en los Canales de Xochimilco
Una colaboración única que ocurre solo una vez al año entre Arca Tierra y The Curious Mexican.
Nos reuniremos en el sitio UNESCO de Xochimilco, donde los canales reflejan el cielo y los cempasúchiles silvestres parecen flotar entre mundos. Juntos navegaremos hacia un espacio donde la memoria, el sabor y la tradición se entrelazan.
¿Qué hace de este encuentro algo inolvidable?
Dos chefs reconocidos prepararán un almuerzo inspirado en los platillos que les recuerdan a sus seres queridos, cada bocado cargado de memoria y de la belleza de los legados que se transmiten a través del sabor.
También compartiremos una cata de mezcal artesanal y exploraremos una chinampa, descubriendo las raíces vivas de este lugar único.
Para cerrar, crearemos un altar colaborativo de Día de Muertos, donde cada participante podrá entrelazar historias y ofrendas, abriendo un espacio íntimo para honrar a quienes desean recordar.
(El precio incluye comida, bebidas, cata de mezcal, paseo en trajinera y una bolsa de regalo con creaciones de edición limitada del artista mexicano Autinauta.)
