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Por primera vez, los chefs Emme y Chris del restaurante Taverna, cocinan en la Chinampa del Sol. Ubicado dentro del Proyecto Público Prim, su propuesta se enfoca platillos a la leña y carbón, todo al asador, jugando con diferentes temperaturas, vegetales y proteínas.
Servirán un menú de 4 a 5 tiempos preparado con ingredientes de la red arca tierra y con maridajes únicos con Reserva de la Familia, Casa Madero y Grupo Modelo.
Horario de 12 del día a 5pm.